La excelencia en el servicio comienza con el equipo idóneo.
Profesionales de sala, cocina, barra y banquetes para restaurantes, hoteles y eventos corporativos. Reclutamiento, contratación, administración de nómina y supervisión, integrados en una sola solución.
Un proceso ágil, sin trámites innecesarios.
Analizamos tu propuesta gastronómica, ritmo de servicio y los perfiles requeridos.
Filtramos candidatos calificados de nuestra base activa de talento especializado.
Gestionamos altas, contratos, uniformes y nómina, garantizando el cumplimiento normativo.
Supervisión continua en operación con sustitución inmediata ante cualquier eventualidad.
Hablamos el idioma de la hospitalidad.
Cada formato —fine dining, casual, banquete, hotel boutique— tiene su propio ritmo. Nuestros reclutadores vienen de la industria y entienden lo que significa una mise en place a tiempo.
- Restaurantes
- Hoteles
- Banquetes
- Bares y cafeterías
- Eventos
- Catering
- Hostelería boutique
- Atención al cliente
Lo que dicen quienes ya confiaron.
Restaurantes, hoteles y operadores de eventos del Bajío y CDMX nos eligen para sostener el servicio sin huecos.
Apolo nos cubrió 30 meseros para una boda de 600 personas con 5 días de aviso. Llegaron uniformados y briefados.
El proceso de altas y nómina dejó de ser un dolor de cabeza. Llevamos 8 meses con la plantilla de cocina completa.
Probamos tres agencias antes. Apolo es la única que hace seguimiento real en piso después de la colocación.
Reemplazaron a un bartender que no encajó en 24 horas, sin costo extra. Eso habla del modelo.
¿Necesitas equipo para el próximo servicio?
Cuéntanos cuántos perfiles, qué fechas y qué formato. Te enviamos una propuesta en menos de 24 horas, sin compromiso.
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